Logo
На кухні

Ми переконані, що процес приготування щоденної їжі має бути швидким. Життя занадто цікаве, щоб витрачати його великий шмат біля плити. Це перше правило нашої кухні. Друге – щоденна їжа повинна бути максимально корисною. А звідси випливає третє правило – мінімум рафінованих (перероблених) складових. А за можливості – повна їх відсутність. При цьому, на кухні “ЗЕЛЕНОЇ САДИБИ” завжди смачно. Всі страви особисто перевірені нашими авторами. Свої рецепти, які відповідають цим критеріям, ви можете надсилати через сторінку “Стати автором”. Смачного!

Вареники з вишнею — маківка літа
Мої перші в житті вареники, зліплені особисто, були з вишнею. Дружина мого дядька, в садибу якого мене з сестрою мама завозила щоліта, щоб «бідні городські […]
Літня запіканка з кисломолочним сиром і зеленню
Ідею рецепту цієї запіканки з кисломолочним сиром і зеленню мені «підкинула» Людмила Юрченко в своїй статті Що приготувати з бадилля редиски. На той час редиску […]
Куряче філе в духовці з грибами і помідорами
Згідно опитування компанії GfK, українські жінки, в середньому, проводять 13 годин на тиждень за приготуванням їжі. Наші чоловіки — 9 годин. І ми разом з […]
5 рецептів трояндового варення від досвідчених садівників
Сьогодні варимо варення. Точніше, готуємося: вибираємо гарні пузаті баночки і шукаємо надійні рецепти досвідчених трояндарів і за сумісництвом вправних кулінарів. В кожної господині, звичайно, свій […]
Паляниця за мотивами італійської кухні — з руколою і в'яленими томатами
Я три рази намагалася спекти класичну італійську чіабату, щоб зробити брускети з руколою і в‘яленими помідорами. І три рази мене чекала невдача. Тоді я психанула […]
Що приготувати з бадилля редиски?
Здавалось би, що може бути простіше, ніж виростити редиску? Але ж ні, мені вже котрий рік поспіль це не вдається: перші два роки – з’їли […]
Пиріг зі шпинатом, зеленою цибулею і сиром
Пиріг зі шпинатом, зеленою цибулею і сиром сподобається всім, хто любить домашню випічку.  В начинці зелень майже не відчувається, але вона соковита, ніжна, на смак […]
3 швидкі рецепти домашньої випічки з магазинного листкового тіста
Я дуже люблю домашню випічку з листкового тіста. Зі справжнього листкового тіста, яке можна зробити вдома своїми руками. Сама я жодного разу не робила такого, […]

Підпишіться на нас!

ТА НЕ ПРОПУСТІТЬ НАЙЦІКАВІШОГО!