Logo

Основні страви і гарніри

Основні страви і гарніри

Основні страви і гарніри — це чи не найбільша категорія рецептів на кухні кожної господині. Адже хоч раз на день ми маємо поїсти не тільки смачно, але й вдосталь. Що б сьогодні приготувати такого смачненького? Це питання собі задає, мабуть, кожня господиня, при цьому — щодня. Гречка, пюре з котлетками, а, може, італійська паста чи лазанья? А як щодо баранини з гарбузом? Наша рубрика «Основні страви і гарніри» — це та сама правильна відповідь (на будь-який смак і набір продуктів).

Лазанья з шампіньйонами і сиром — найпростіший варіант відомої страви
Мабуть найпростіший варіант приготування лазаньї — зробити її з шампіньйонами і сиром. Хоча, як я вже зізнавалася в матеріалі про лазанью з гарбузом, я ніколи […]
Рибні котлети без яєць — такі ніжні, що просто тануть в роті
Рибні котлети вміє готувати не кожна господиня, але якщо ви мама — ви повинні цьому навчитися. Бо діти, зазвичай, не дуже люблять рибу. Але якщо […]
Кальмари в томатному соусі
Якщо ви готуєте здорову їжу, ви точно знайомі з кальмарами. Це надзвичайно корисний морепродукт для нашого здоров’я — багатий на білок (не менше, ніж в […]
Ліниві вареники з сиром — коли зовсім нема часу
Взагалі-то, я не вважаю ліниві вареники варениками. Ну, слухайте, навіть якщо продукти використані для їх приготування однакові, то вареник — це вареник, а лінивий вареник […]
Корінь селери на гарнір, або чим замінити картопляне пюре?
Серед людей, які притримуються традиційних звичок харчування, мало знайдеться таких, які не люблять картопляне пюре. «Пюрешка» — це смачно, поживно і швидко. Ми любимо додати […]
Баранина в гарбузовому пюре — надзвичайно соковите м'ясо
Сьогодні поділюся рецептом баранини, до якого я додумалася від безвиході. Розморозила 400 г баранини, що купувалася для приготування узбецького плову, але залишилася невикористаною. Ні, плов […]
Сочевиця нашвидкуруч — пісний, але дуже поживний гарнір
Пам’ятаю з казки, що Попелюшка перебирала якусь «чечевіцу», але в очі я її в дитинстві ніколи не бачила. При цьому сочевиця прекрасно росте в Україні. […]
Банош — готуємо вдома за 10 хвилин
Якщо ви хоч раз були в Карпатах, вам, напевно, не треба багато розповідати, що таке банош. Але, може, ви, як і я, не одразу зважилися […]

Підпишіться на нас!

ТА НЕ ПРОПУСТІТЬ НАЙЦІКАВІШОГО!